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脯掾

  • 脯掾
  • fǔ yuàn
  • ㄈㄨˇ ㄧㄨㄢˋ

  • 词语解释
  • 引证解释

精于烹饪,善治干肉的公厨主管。

引用文献或著作等作为论证根据解释脯掾
  1. 精于烹饪,善治干肉的公厨主管。

    宋 陶穀 《清异录·官志》:“ 何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”

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脯掾

精于烹饪,善治干肉的公厨主管

宋陶谷《清异录·官志》:“何敬洙帅武昌时,司仓彭湘杰习知膳味,就中脯腊尤殊,敬洙檄掌公厨,郡中号为脯掾。”

(来源:百度百科)

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