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没有去壳的稻的子实。
引用文献或著作等作为论证根据解释稻谷
没有去壳的稻的子实。
《北史·卢文伟传》：“ 文伟 积稻穀于 范阳 城。时经荒俭，多所振赡，弥为乡里所归。” 宋 岳飞 《申省条画合行事件札子》：“ 泰州 全藉 兴化县 在水乡多收稻穀，以赡兵卒。”
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1.一年生草本植物，叶子狭长，花白色或绿色。子实叫稻谷，去壳后叫大米。是我国重要的粮食作物。主要分水稻和陆稻两大类。通常指水稻。2.这种植物的子实。
1.两山或两块高地中间的低洼地：峡～。万丈深～。2.谷类作物的总称。也特指粟：五～。～草。3.古代百谷的统称，即农作物的统称。4.〈方〉稻。也指稻的子实。见〔吐谷浑〕
稻谷
dào gǔㄉㄠˋ ㄍㄨˇ未去壳的稻子。
《三国演义．第九○回》：「年岁雨水均调，则种稻谷；倘若不熟，杀蛇为羹，煮象为饭。」
稻谷
稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。人类共确认出22类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷。
我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，位于湖南道县寿雁镇玉蟾岩遗址出土的古栽培稻标本证实，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，是已知的世界栽培稻起源地。
（来源：百度百科）