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蛏干

  • 蛏干
  • chēng gān
  • ㄔㄥ ㄍㄢˋ
  • 蟶乾

  • 词语解释
  • 引证解释

干的蛏子肉。

引用文献或著作等作为论证根据解释蛏干
  1. 晒干的蛏肉。

    黄侃 《蕲春语》:“蜃,蚌类,今 闽 中以田种之;形狭长,名曰蟶,味颇鲜美;亦可暴乾,谓之蟶乾。”

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蛏干

chēng gānㄔㄥ ㄍㄢ

晒干的蛏肉。

也称为「美人蛏干」。

蛏干

蛏(chēng)是小贝壳类的海水产,双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

(来源:百度百科)

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