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利用水力舂米的器具。
引用文献或著作等作为论证根据解释槽碓
利用水力舂米的器具。
明 徐光启 《农政全书》卷十八：“槽碓：碓梢作槽受水，以为舂也。凡所居之地，间有泉流稍细，可选低处，置碓一区，一如常碓之制。但前头减细，后稍深濶为槽，可贮水斗餘，上庇以厦，槽在厦，乃上流用筧引水，下注於槽。水满，则后重而前起，水泻，则后轻而前落，即为一舂。如此昼夜不止，可毇米两斛，日省二工。”
- 相关字义
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1.盛牲畜饲料的长条形器具：猪～。马～。2.盛饮料或其他液体的器具：酒～。水～。3.两边高起，中间凹下的物体，凹下的部分叫槽：河～。在木板上挖个～。4.门窗或屋内隔断的单位：两～隔扇。一～窗户。5.喂猪从买进小猪到喂大卖
舂米用具，用柱子架起一根木杠，杠的一端装一块圆形的石头，用脚连续踏另一端，石头就连续起落，去掉下面石臼中的糙米的皮。简单的碓只是一个石臼，用杵捣米。
槽碓
cáo duìㄘㄠˊ ㄉㄨㄟˋ一种利用泉流，置碓引水捣米的舂米具。
槽碓
槽碓是一个汉语词汇，意思是利用水力舂米的器具。用竹管引水注入槽中，槽水注满因重而下垂，而前稍翘起，槽水则泻下，则又后稍较轻，而前稍落下，如此即完成一舂。
（来源：百度百科）