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拨醅

  • 拨醅
  • bō pēi
  • ㄅㄛ ㄆㄟ
  • 撥醅

  • 词语解释
  • 引证解释

1.未滤过的重酿酒。亦泛指酒。

2.舀取未滤过的酒。

引用文献或著作等作为论证根据解释拨醅
  1. 未滤过的重酿酒。亦泛指酒。

    唐 温庭筠 《醉歌》:“锦袍公子陈杯觴,拨醅百瓮春酒香。” 前蜀 韦庄 《灞陵道中作》诗:“ 秦 苑落华零露湿, 灞陵 新酒拨醅浓。” 清 汤右曾 《登岘山亭至甘泉寺》诗:“休问葡萄拨醅后,甘泉一酌自清泠。”

  2. 舀取未滤过的酒。

    唐 白居易 《醉吟先生传》:“吟罢自哂,揭瓮拨醅,又饮数杯,兀然而醉。”

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  • 外文翻译

英语:Stir fermented grains