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庖丁解牛

  • 庖丁解牛
  • páo dīng jiě niú
  • ㄆㄠˊ ㄉㄧㄥ ㄐㄧㄝ ˇ ㄋㄧㄨˊ
  • 庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。
  • 《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。”
  • 庖丁之解牛,伯牙之操琴,羿之发羽,僚之弄丸,古之所谓神技也。©清·龚自珍《明良论四》
  • 得心应手、左右逢源、如臂使指
  • 作宾语、定语;常与“游刃有余”连用
  • dismember an ox as skillfully as a butcher

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庖丁解牛

庖丁:厨工;解:肢解分割。比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。

庖丁解牛

páo dīng jiě niúㄆㄠˊ ㄉㄧㄥ ㄐㄧㄝˇ ㄋㄧㄡˊ

梁惠王时有位厨师善宰牛,且技巧极为熟练。典出《庄子.养生主》。后比喻对事物了解透澈,做事能得心应手,运用自如。

如:「这件专案自从由他接手后,便如同庖丁解牛,一切问题皆迎刃而解。」

庖丁解牛(汉语成语)

庖丁解牛是一个汉语成语,读音为páodīngjiěniú,意思是比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。

(来源:百度百科)

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有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手接触的地方,肩靠着的地方,脚踩着的地方,膝顶着的地方,都发出皮骨相离声,刀子刺进去时响声更大,这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍,又合乎《经首》乐曲的节奏。 梁惠王说:“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?”,庖丁放下刀子回答说:“臣下所探究的是自然的规律,这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候,(对于牛体的结构还不了解),看见的只是整头的牛。三年之后,(见到的是牛的内部肌理筋骨),再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候,臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了,而不必用眼睛去看,就象感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方,更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀,是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了,宰牛数千头,而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的,可是刀刃却并不厚,用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节,那么在运转刀刃时一定宽绰而 有余地了,因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此,可是每当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惧而小心翼翼,目光集中,动作放慢。刀子轻轻地动一下,哗啦一声骨肉就已经分离,像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着,为这一成功而得意地四下环顾,一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”,梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的话,学到了养生之道啊。”

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