酸苦甘，及辛咸。此五味，口所含。
- 青赤黄，及黑白。此五色，目所识。
- 膻焦香，及腥朽。此五臭，鼻所嗅。
- 《三字经》
解释
在我们平时所吃的食物中，全能用嘴巴分辩出来的，有酸、甜、苦、辣和咸，这五种味道。
解读
我们的嘴巴之所以能分辩出酸、甜、苦、辣、咸，是由于人的舌头上有许多叫味蕾的粒状组织。人身体的结构非常复杂，认清自我也是非常不容易的。
注释
甘：甜。
辛：辣。
含：包括。
在我们平时所吃的食物中，全能用嘴巴分辩出来的，有酸、甜、苦、辣和咸，这五种味道。
我们的嘴巴之所以能分辩出酸、甜、苦、辣、咸，是由于人的舌头上有许多叫味蕾的粒状组织。人身体的结构非常复杂，认清自我也是非常不容易的。
甘：甜。
辛：辣。
含：包括。