- 词语解释
- 引证解释
用水揉和面粉。
引用文献或著作等作为论证根据解释和面
用水揉和面粉。
北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“酒鱼眼沸，绞去滓，以和麵，麵起可作。” 唐 费冠卿 《答萧建》诗：“搜泥如和麵，拾橡半添穜。” 刘真 《春大姐》三：“她看了看正拿着面盆要去和面的 秀芳 。”
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1.平和；和缓：温～。柔～。～颜悦色。2.和谐；和睦：～衷共济。弟兄不～。3.结束战争或争执：讲～。媾～。军阀之间一会儿打，一会儿～，弄得百姓不得安生。4.（下棋或赛球）不分胜负：～棋。～局。末了一盘～了。5.姓。6.连
1.头的前部；脸：～孔。～带微笑。2.向着；朝着：背山～水。这所房子～南坐北。3.物体的表面，有时特指某些物体的上部的一层：水～。地～。路～。圆桌～儿。～儿磨得很光。4.当面：～谈。～洽。～交。5.东西露在外面的那一层或
和面
huò miànㄏㄨㄛˋ ㄇㄧㄢˋ加水在面粉中，调成块状。
和面
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。
（来源：百度百科）